「2ndary Market」は、BANKの想い“新しい価値提供”とcoinのコンセプト“個性と愛着”を合わせ、長く愛される、新たな価値を与えるプロダクト開発やリユース機会の提供など、サステナブルな活動を行っているイベントだ。

9月30日（土）は、第一弾として、２名のゲストパティシエによる１日限定のスペシャルなデザートを提供。テーマに合わせ、ゲストパティシエの佐川 優氏、山中 浩平氏に、農家さん協力の元、規格外や傷などで販売不可の食材や、果物の皮などの普段は材料として使わないパーツを使用し、生菓子と焼き菓子の限定デザートを販売。お二人の個性と食材の新たな可能性を楽しむことができる。

雑貨では、9月30日〜10月12日の期間、ANTHEM AとALPSが参加。
ANTHEM Aは、普段オンラインでしか購入できないコレクションと共に、オリジナル生地の残布や検品で販売不可となったコートを解体し、新たにバッグとして生まれ変わらせたリサイクルコレクションをcoinと共同開発。数量限定で販売される。

「ALPS」は、ガラス素材を主に、秋冬のインテリアに合わせたヴィンテージ花器を展開する。

イベント概要
coin 2ndary Market
日程：9月30日（土）− 10月12日（木）※限定デザートの販売は9月30日のみ
時間：11時〜19時(ラストオーダー18:30) / なくなり次第終了
場所：cafe bar & shop coin
東京都中央区日本橋兜町６−７ 兜町第7平和ビル B1F
IG：@coin_cf.sp_tokyo

Guest Chef
佐川 優 Yuu Sagawa
IG：@sagawayuu
HughMorgan（ヒューモルガン）シェフパティシエ
海山川に囲まれた徳島県生まれ。幼稚園の時からの夢は「ケーキ屋さん」。大阪や東京の色々なケーキ屋さんで10年修行した後「レフェルヴェソンス」で食材の大切さや食文化や自然の大事さを学ぶ。食材の背景や歴史、フードロスになる食材を使うなど「美味しい」＋「何か」を伝えれるような、意味のあるお菓子を作り、沢山の人を笑顔にし続けていきたいと心に想い、1日1日大事に生きている。現在はHughMorgan（ヒューモルガン）というバニラ専門店のお菓子を作っている。

山中 浩平/Kohei Yamanaka
IG：@kohei_ymnk
ONIBUS COFFEE Pastry Chef/Sweets Director
仏帰国後、都内パティスリーにてフランス菓子の基礎を学びスーシェフを務め、後に西麻布『Azur et MASA UEKI』シェフパティシエに就任。国内外のレストランとのコラボレーションイベントで行なうなどし、現在は国内外に9店舗を展開するスペシャルティコーヒーショップONIBUS COFFEEのペイストリーシェフ/スイーツディレクターとして様々な分野で活躍している。

Pop Up Brand
ANTHEM A（アンセム エー）
IG：@anthem_a_
ファッションブランド（ウィメンズ・メンズ）
男女デザイナー2名のデュオ。ドメスティックブランドでメンズレディースの企画、生産、OEMなど経験を積む。工場側の抱える問題であった、”繁忙期と閑散期による不安定な生産体制”に一定した運営ができるよう、適正な時期に、適正な在庫数を少量生産で、適正な価格で着る人へ提供する事を重きに置き構成される。

シーズンテーマは無く、ブランドのデザインソースとなるヴィンテージやオールドミリタリー、アート、音楽、カルチャーなどをもとに
無骨さや重厚感、繊細さやエレガンスを主軸に対極する世界の中で色気、高揚感を織り交ぜモダンに昇華したスタイルが特徴。その時の新鮮な空気感を反映した”長く愛せる自分だけのヴィンテージ”のアイテムで構成されている。手作業など、温かみのある手の込んだ手法や装飾を加えたものを織り混ぜ、量産製品では困難なアイテムもシーズンでいくつか展開している。

ALPS（アルプス）
IG：@alps_vase
ヴィンテージショップ
2022年にスタートした、独自のセレクトで国内外のヴィンテージ花瓶を収集・販売するプロジェクト。花瓶の販売のみならず、花のスタイリングや空間全体のディレクションなど、ヴィンテージ花瓶のインテリアへの昇華を提案。